为加强春季学期幼儿园食品安全工作，有效预防食源性疾病，保障广大师生饮食安全，经局党组研究，决定开展2022年春季学期幼儿园食品安全专项整治活动。特制定如下方案:
一、行动目标
通过对幼儿园食堂食品安全的专项检查，督促严格落实学校的主体责任，落实校长（园长）陪餐制度；规范食品加工制作过程，防范校园食品安全风险隐患。
二、检查范围
幼儿园食堂(名单见附件)。
三、检查内容
重点检查从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、每餐次食品留样、餐饮具清洗消毒保洁等是否规范、到位，食堂用水是否符合相关规定，以及加工操作是否规范。督促幼儿园及时对食堂等就餐场所进行清洁、消杀，彻底清理过期食材、食品，建立健全食品安全管理制度，每周开展食品安全自查，严格落实主体责任。
四、检查方式
本次专项行动采取监管区域交叉检查的方式。
五、职责分工
1、食品流通餐饮监管科作为本次行动的牵头科室，做好监督检查事项标准的制定、指导、解释工作，对专项整治行动过程进行综合协调、调度，并会同执法大队、法规科对检查中涉及的执法办案技巧、执法程序规范、执法文书制作等方面的问题作好指导、解释工作。
2、本次专项检查行动共分14个检查组，每组3-4人：14个监管所每所安排1个组，组长由所长或副所长担任，成员为监管所、科室工作人员各1名。
3、综合规划科负责做好专项行动宣传报道，加大专项整治行动成效宣传力度，集中曝光典型违法案例，形成强大声势，打击震慑特殊食品经营中存在的违法行为。各小组要在检查结束后及时将2-3张检查照片发给综合规划科。
4、由执法大队成立应急行动组，对检查过程中发生的突发事件与负责该检查区域的检查组成员一起做好应急处理工作。应急行动组联系人：王君利。
六、时间安排
本次集中监督检查行动定于4月19日上午8:30-11:30。七、检查要求
（一）各单位要通力协作，形成合力，切实把专项整治工作抓紧抓好，抓出成效，对需立案调查的必须立案，局里将组织相关人员进行复查，发现检查不认真的将严肃处理。
（二）要强化监督检查，督促各单位自觉守法经营，执行规范标准。
（三）检查时要携带检查记录表（表格各小组自行打印），填写《学校食堂食品安全监督检查表》，填写后一份放在业户公示栏内，一份交辖区监管所。
（四）要依法行政，规范、公正、文明执法，检查人员要“着装持证”，每个检查组至少携带一台执法记录仪，做好执法全过程记录。对于执法检查中发现的违法行为，能够立即整改的，当场完成整改；不能立即整改的，要按照法定程序和执法文书制作要求，依据法律、法规及规章的规定，当场制作下达《责令改正通知书》或《当场处罚决定书》，制作现场笔录询问笔录等行政执法文书，并同步固定、提取现场有效证据。
（五）各组在专项行动结束后，要将发现的违法行为线索填写《检查情况汇总登记表》，并连同相关证据材料（现场笔录、现场照片等）于当日或者次日报送辖区市场监管所。《检查情况汇总登记表》电子版报流通餐饮监管科。
（六）如果被检业户在专项整治行动中确实无任何违法行为，需检查组成员（监管所及科室人员）写出书面说明并签字确认。
对于没有开门营业或者没有发现任何问题的将情况说明于当周周四下午4点前一并交法规科。
（七）各牵头科室在每次整治行动后要根据各小组报送的《检查情况汇总登记表》中内容对照检查出的问题线索梳理本领域的监管漏洞，加强重点问题的日常监管。
附：幼儿园食堂食品安全专项检查分组表
365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网市场监督管理局
2022年4月18日
附件：
幼儿园食堂食品安全专项检查分组表 | ||||||
分组 | 辖区 | 单位名称 | 登记地址 | 联系人 | 检查组成员单位 | 检查组成员 |
第1组 | 毕郭 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网毕郭镇中心幼儿园 | 毕郭镇河西村 | 方立岩 | 罗峰所 食品安全综合协调科 | 孙中亭 杜卫安 秦燕 |
365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网毕郭镇滕家幼儿园餐厅 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网毕郭镇滕家村 | 秦春香 | ||||
第2组 | 毕郭 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网毕郭镇杨格庄幼儿园餐厅 | 毕郭镇东杨格庄村 | 尹铭清 | 泉山所 药械科 反不正当竞争科 | 徐平 孙艳军 李春志 王云江 |
365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网毕郭镇霞坞幼儿园餐厅 | 毕郭镇大霞坞村 | 王明霞 | ||||
第3组 | 蚕庄 | 蚕庄镇中心幼儿园 | 蚕庄镇蚕庄村 | 孙兴军 | 温泉所 人事科 信息中心 | 闫永霖 宋梅 刘娟 孙圣 |
辛庄 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网辛庄镇朱宋幼儿园 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网辛庄镇朱宋村 | 徐永梅 | |||
第4组 | 金岭 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网金岭镇中心幼儿园食堂 | 金岭中村 | 徐菁 | 大秦家所 财务科 | 张佳军 马龙松 郝凤双 |
365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网金岭镇春苗幼儿园食堂 | 金岭中村 | 于好芬 | ||||
第5组 | 张星 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网张星镇北栾家河幼儿园 | 张星镇北栾家河村 | 栾维泉 | 玲珑所 教育培训科 | 沙令金 兰晓明 杜佳颖 |
365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网张星镇苑家幼儿园 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网张星镇苑家村 | 苑希绍 | ||||
第6组 | 齐山 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网齐山镇车家坡幼儿园 | 齐山镇车家坡村 | 李金凤 | 阜山所 产品质量监管科 食品流通餐饮科 | 邵仕江 迟学宏 胡京利 李训 |
夏甸 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网夏甸镇中心幼儿园 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网夏甸镇新南村 | 兰喜春 | |||
第7组 | 玲珑 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网玲珑镇欧家夼幼儿园 | 玲珑镇欧家夼 | 冯玉成 | 张星所 办公室 | 刘居成 李娜 郭平修 |
金岭 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网金马幼儿园食堂 | 金岭原疃 | 李卫清 | |||
第8组 | 阜山 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网阜山镇水旺庄幼儿园食堂 | 阜山镇水旺庄村 | 李志梅 | 金岭所 知识产权科 | 王汝俊 马韶勇 马岩巍 |
365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网阜山镇金苗苗幼儿园食堂 | 阜山镇东大夼村1号 | 刘辉 | ||||
第9组 | 辛庄 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网辛庄镇中心幼儿园 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网辛庄镇政府驻地 | 刘桂英 | 蚕庄所 食品生产监管科 | 王俊超 王世荣 曹玉伦 |
365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网辛庄镇大刘家幼儿园 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网辛庄镇大刘家村 | 刘美华 | ||||
第10组 | 张星 | 张星镇中心幼儿园 | 张星镇张东村 | 宋显凤 | 辛庄所 党建办
| 陈增志 冯国明 孙樱 |
张星镇年头宋家幼儿园 | 张星镇年头宋家村 | 宋 枋 | ||||
第11组 | 玲珑 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网玲珑镇沟上中心幼儿园 | 玲珑镇沟上 | 李永玉 | 齐山所 广告科 标准计量科 | 陈忠好 王晓慧 孙向明 刘建梅 |
365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网玲珑镇新苗幼儿园 | 玲珑镇姜家 | 姜红利 | ||||
第12组 | 阜山 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网阜山镇中心幼儿园 | 阜山镇南院村 | 杨文华 | 毕郭所 个体私营科 | 李在杰 张云贵 滕伟泉 |
365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网阜山镇吕家幼儿园 | 阜山镇吕家村 | 张绍虎 | ||||
第13组 | 齐山 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网齐山镇中心幼儿园食堂 | 365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网齐山镇中心幼儿园 | 孙艳秋 | 夏甸所 特种设备科 | 王亮鑫 贾顺杰 秦振龙 |
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第14组 | 张星 | 张星镇大岚幼儿园 | 张星镇大岚村 | 苑汉娜 | 梦芝所 注册局 | 刘震 张凯云 路德金 |
365彩票数据最专业_beat365手机app_365bet亚洲真人网张星镇徐家幼儿园 | 张星镇徐家幼儿园 | 徐永璞 | ||||
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